Классический винегрет с квашеной капустой. В основе отварные овощи: сладкая свёкла, сочная морковь, мягкий картофель. Туда добавлен нежный зелёный горошек, хрустящий солёный огурчик и пикантная квашеная капуста. Заправлен растительным маслом.